Voici une recette que j'ai réalisé ce soir !! Mais j'avais repéré cette recette sur le blog de Clémence http://tentations-culinaires.over-blog.com/ . Alors je sors du placard le chausson party de chez tupperware et hop c'est partie !!!

Pour 20 chaussons :

20 grandes tranches de pain de mie (aux céréales pour moi)

2 steaks hachés

2 oignons

2 grosses cuillère à soupe de sauce barbecue

Émincer les oignons et les faire revenir 10 min dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter le boeuf émietté et cuire 5 min en mélangeant constamment.

Incorporer la sauce et bien mélanger.

Étaler les tranches de pain de mie au rouleau.

Mettre la tranches dans l'empreinte à chausson. Déposer une cuillère de farce et refermer en pressant bien pour souder le tout.

Renouveler l'opération avec les autres tranches de pain.
Cuire 10 min à 180° puis 4 min au grill.
Déguster chaud avec de la salade...

Après une semaine de vacances à la montagne , on continue dans les plats montagnards ,et aujourd'hui le temps s'y prêtait bien !!!

c'est une recette que j'avais vu sur le dos d'un paquet de crozet et que j'ai vu aussi sur le blog d'une amie !!!

Ingrédients: 400 g de crozets au sarrasin, 6 tranches de jambon cru, 1 oignon, 3/4 de Reblochon, 50 g de beurre, sel

Porter à ébullition 3 litres d'eau salée et y plonger les crozets pendant 15 à 20 minutes.

Couper le jambon en fines lanières, couper le Reblochon en dés.

Faire suer l'oignon.

Faire fondre le beurre.

Une fois égouttés, verser les crozets dans un plat à gratin,ou dans des cocottes les arroser de beurre fondu, ajouter les lanières de jambon et l'oignon. Répartir ensuite les dés de Reblochon.

Faire fondre au four quelques minutes et servir aussitôt.

bon appétit 

La semaine dernière, j'ai assisté aux portes ouvertes de ma conseillère Demarle (Stéphanie de ma maison pain d'épices),et oui elle nous a présenté en avant première le nouveau catalogue et nous avons réalisé de superbes recettes et en plus j'ai gagné un joli moule à sa tombola . Alors pour le tester rien de mieux qu'un moelleux !!!

Ingrédients : 65 g de beurre, 3 œufs , 200 g de sucre, 180 g de farine, ½ sachet de levure chimique, une vingtaine de gouttes de fleur d'oranger.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Mélanger ensemble les œufs et le sucre. Puis ajouter la farine et la levure tamisées.

Incorporer la fleur d'oranger ainsi que le beurre fondu. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Passer le moule tablette sous l’eau froide pour le rincer, puis placer-le sur la plaque alu perforée (ou votre grille de four).

Remplir le moule de la préparation puis faire cuire 25 minutes à 180° .

Démouler et déguster !!!

il est tout beau et tout brillant ce joli gateau grace au moule Fléxipan !!!