Brownies

Pour cette nouvelle participation à un tour en cuisine http://www.untourencuisine.com et oui en ce super dimanche d'été ou le soleil joue à cache-cache et bien rien de telle qu'un bon brownie au chocolat pour remonter le moral des troupes. Pour ce tour rapide n°56 je suis allée chez Poyane

http://www.poyane-cuisine.com qui a un grand talent de pâtissière , elle fait de superbes réalisations.

Assez de bla bla voici la recette de ce délicieux brownie que les gourmands ont vite dévoré ....

Ingrédients :

•125 g de chocolat noir corsé

•125 g de beurre

•180 g de sucre en poudre

•2 cuillères à soupe de maïzena

•4 œufs

•50 g de cerneaux de noix (je n’avais pas de noix alors j’ai mis des pépites de chocolats)

Recette :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes à basse puissance.

Ajouter le sucre, bien mélanger puis incorporer les œufs un à un. Attendre que l'œuf soit bien incorporé avant d'ajouter le prochain.

Au dernier œuf, battre 5 minutes, puis ajouter la maïzena et les cerneaux de noix en morceaux.

Beurrer et fariner un moule et verser la pâte dedans ( j’ai utilisé le moule tablette de chez Demarle alors pas besoin de beurrer ni de fariner), lisser avec une spatule et faire cuire 25 minutes.

Laisser refroidir dans le moule avant de le démouler .

Et maintenant allons faire un tour sur ce blog http://maptitecuisine-marie.blogspot.com pour voir ce qu'elle a réalisé ....

Bon tour à toutes !!!

Comments

[lavoinette]

il est tres beau ton brownie!!humm...bises

[legloubiboulgadevero]

merci !! bises et à bientot !!