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blogs a croquer 

27 novembre 2011 7 27 /11 /novembre /2011 07:00

Dring dring c'est dimanche et oui , le dernier dimanche on fait quoi et bien on publie nos articles de la ronde interblog http://rondeinterblog.wolforg.eu/  . Et pour cette participation je suis allée piocher dans la cuisine de Sassenay http://magalicuisine.canalblog.com/ , merci pour ce partage car c'est un très joli moyen de faire manger du chou fleur au enfants !!!lasagne.JPG

 

Ingrédients pour 6/8 personnes

 

8 plaques à lasagnes

1 kg de chou fleur

4 tranches de jambon découanné dégraissé

1cc d'ail en poudre

10cl de crème 3% liquide

sel aux herbes, poivre

100gr de gruyère râpé

30gr de parmesan en poudre

béchamel light:

500ml de lait écrémé

3CS de maïzena

1 cube de volaille

 

 

Faire cuire le chou fleur à l'eau ou à la vapeur !

Mixer le jambon

Mettre le chou fleur, le jambon, sel poivre et ail en poudre, 30gr de gruyère et crème dans un saladier

Réduire le tout en purée grossière avec le presse purée à main

Préchauffer le four Th 210

 

Préparer la béchamel light:

mélanger le lait, la maïzena et le cube émietté au fouet à main

mettre sur le feu et continuer de fouetter jusqu'à épaississement

 

Mettre deux plaques de lasagnes au fond d'un plat allant au four

Recouvrir de purée de chou fleur jambon

Puis d'un peu de béchamel

mettre deux plaques à lasagnes

recommencer avec purée et béchamel

mettre deux plaques à lasagnes

un  peu de gruyère

deux plaques de lasagnes

le parmesan, la béchamel restant et le gruyère

Enfourner 40mn

C'est prêt

 

Et maintenant , je file regarder chez http://secotinemaligne.blogspot.com/ voir ce qu'elle a réalisé comme recette prise sur mon blog. Bonne ronde à toutes !!!

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commentaires

U
super original ton choix!bravo et bonne ronde!!
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L
<br /> <br /> merci et a bientot !!<br /> <br /> <br /> <br />
A
hummmmm très bon choix !<br /> tes lasagnes sont très appétissantes ;)<br /> Bonne ronde ^-^
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L
<br /> <br /> merci et à bientot !! bises!<br /> <br /> <br /> <br />
L
très appétissante cette version de lasagnes! au chou fleur cela me tente bien! bonne ronde et bon dimanche
Répondre
L
<br /> <br /> merci, bon dimanche !!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
originales ces lasagnes
Répondre
L
originales ces lasagnes
Répondre
L
<br /> <br /> merci , à bientot !!!<br /> <br /> <br /> <br />