750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de legloubiboulgadevero
  • : mes recettes favorites , et des liens de cuisines des copines et peut etre aussi mes realisations !!!
  • Contact

Compteur de visiteurs en lignes

Recherche

Partenariat

 http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_150_250.png link

Référencement

blogs a croquer 

2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 10:30

C'est une recette tiré du livre " mille et une pâtes ...à pain " de Thermomix, mon petit robot que j'adore !!!

Cette recette de pate à pain est très rapide  et voici le résultat !!

 

pain-express.JPG

 

 

pain-express-2.JPG

 

 

Ingrédients: 300 g d'eau , 500 g de farine de blé, 2 sachets de levure de boulanger déshydratée, 1 c.à soupe de sucre, 1 c.à soupe d'huile d'olive, 1 c.à café de sel fin.

 

Préchauffer le four à 65° C en mettant un petit récipient d'eau dans le bas du four. Verser l'eau dans le bol avec la levure et régler 2 min à 37° vitesse 3.

Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 4 min fonction épi sur le thermomix.

Sortir la pâte du bol, faire une boule et la déposer sur la plaque du four . Moi j'utilise ma toile silpat Demarle.

Cuire 20 min à 65°C, puis 30 min à 200°C. 

Partager cet article
Repost0

commentaires

M
<br /> un tres beau pain bien gourmande avec une bonne confiture bizzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci bizz<br /> <br /> <br /> <br />