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blogs a croquer 

9 février 2012 4 09 /02 /février /2012 17:00

Cette recette, je l'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille et oui elle a voulu emmener un gâteau à l'école.

Alors j'ai recherché sur le net et je me suis arrêtée sur le blog de Manue http://www.lapopottedemanue.com/ , et oui il a un joli roulé au nutella, alors hop au fourneau !!!

 

roule-au-nutella-1.JPG

 

Ingrédients:

 

80 gr de farine

3 oeufs

100 gr de sucre

La pulpe d'une gousse de vanille

4 CS de lait

 

20 g de cacao en poudre (je n'en ai pas mis)

10 cuillères à soupe de Nutella

 

Préchauffez le four à 180°C.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait et la pulpe de la vanille, fouettez toujours.

Ajouter la farine, fouettez.

Battez les blancs en neige ferme, incorporez 1 à 2 cuillères à soupe de blancs en neige rapidement si la préparation n'est pas assez souple puis incorporer le restant à la maryse délicatement.

Déposez la pâte dans le flexipat (ou une plaque de pâtisserie tapissée de papier sulfurisé) et enfournez pour 12 à 15 minutes.

Démoulez sur une feuille de papier sulfurisé, étalez le nutella puis roulez la génoise bien serrée (le nutella va s'attendrir au contact de la génoise chaude).

Laissez refroidir, saupoudrez de cacao non sucré et déguster.

roule-au-nutella.JPG

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commentaires

C
eh oui ma maman est la plus fort pour les roulé au nutella !!! je l'adore ma petite maman !!! bisous maman continue comme ça !!
Répondre
L
<br /> <br /> merci ma chérie !!! bisous !!<br /> <br /> <br /> <br />
L
j'imagine le grand succes pour ce rouleau....bises
Répondre
L
<br /> <br /> en effet succes garanti , ma fille me dit presque tous les jours quand est ce que tu en refait un roulé au nutella !!!! bises et bon week end !!<br /> <br /> <br /> <br />