Sablés à la vache qui rit

Voici une recette de sablé qui permet aux enfants d'attendre Noel. Cette recette est extraite du livre "top chrono" et bien sur réalisé avec mon robot préféré le Thermomix.Mais même sans robot vous pouvez faire cette recette. 

Voici les ingrédients pour une quarantaine de sablés :

3 portions de vache qui rit, 200 g de farine, 90 g de beurre ramolli, 60 g de sucre semoule, 1 c.à café de levure chimique, 1 c.à café de vanille liquide.

Pour la décoration : 50 g de sucre glace et 1c.à café de canelle

Préchauffer le four à 180°C.

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 40 sec/vitesse 5.

A la sonnerie,sortir la pate et former un pâton.

Mélanger le sucre et la canelle dans un récipeint.

Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail sur une épaisseur de 5 mm, saupoudrer de sucre àla canelle puis découper avec des emporte-pièces.Puis les placer sur une plaque allant au four.

Enfourner pendant 12 minutes.

... Maintenant dégustation ....