19 mars 2011
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Voici la recette d'une tarte que j'adore ,c'est rapide et super bon !!!
Ingrédients:1 pâte brisée , 200 g de champignons , 200 g de dés de jambon , 20 cl de crème fraîche liquide , 2 oeufs , 1 sachet de sauce à l'échalote (Knorr).
Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte. Faire revenir les champignons dans une casserole avec un peu de beurre pendant 5 minutes. Ajouter les dés de jambon,la crème fraîche , le sachet de sauce à l'échalote et les 2 oeufs battus en omelette. Laisser mijoter 5 minutes puis verser cette préparation sur le fond de tarte.
Mettre à cuire dans un four chaud à 200°C pendant 20 minutes.