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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 09:09

Voici des tartelettes que l'on peut accompagner d'une salade ou les servir à l'apéritif.

 

tartelettes-chevre.JPG

 

 

Ingrédients: 1 pâte brisée, 1 bûche de chèvre, confit d'oignon , 100 g de lardons.

 

Préchauffer votre four à 180°C.

Dérouler votre pâte brisée et avec un découpoir de la taille de vos empreintes, détailler 12 disques de pâte. foncer les dans les empreintes à tartelettes.

Ensuite disposer un peu de confit d'oignon dans chaque empreinte . Ensuite couper 12 tranches de fromage de chèvre. Puis placer le fromage sur le confit. Ajouter quelques lardons. Et mettre un tour de moulin à poivre.

Enfin enfourner pendant 20 min à 180°C.

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