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blogs a croquer 

31 août 2011 3 31 /08 /août /2011 10:06

Voici une recette que j'ai réalisé lors d'un atelier culinaire Demarle , et que j'ai refait lors d'un apéro entre amis !!

C'est une association qui surprend , mais que tout le monde adore !!

 

 

tartelettes-poires-roquefort.JPG

 

 

Ingrédients:  1 pate feuilletée, 100 g de roquefort, 1 poire (ou des poires au sirop) ,40 g de crème fraiche épaisse.

 

Préchauffer votre four à 180 °C, puis placer vos empreintes mini-tartelettes sur la plaque aluminium perforée.

Piquer la pate avec une fourchette, découper -la avec le découpoir rond de 6 cm puis placer la pate dans les empreintes.

Répartir le roquefort dans chaque empreinte puis ajouter la crème fraiche épaisse et les morceaux de poire.

Cuire 15 minutes environ à 180 °C.

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commentaires

A
<br /> Alors là je suis fan du mélange poire/roquefort<br /> quel régal !!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> merci. et à bientot bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> des belle tartelette hummm!!!! bizzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> merci evelyne !! bises<br /> <br /> <br /> <br />