Escalope à la crème et aux echalotes

Un petit plat classique que tout le monde adore. Et en plus super rapide pour toutes les mamans pressées.

Ingrédients:1 belle échalote , 4 escalopes de dinde fines , 30 cl de crème fraîche , sel et poivre.

Emincerl'echalote et la faire revenir dans un peu de beurre . Faire cuire les escalopes . A la fin de la cuisson , ajouter la crème fraîche et laisser mijoter . (moi je rajoute un peu de fond de veau maggi pour épaissir la sauce) N'oublier pas d'assaisonner.

J'ai servi ces escalopes avec des pâtes au basilic. Un vrai délice.

Comments

[Kakou]

Simple, rapide et bon ...le trio gagnant ! Pis avec des pâtes au basilic ... mmmmmm !!! bisous

[legloubiboulgadevero]

merci

[Stephanie]

Quand c'est simple c'est bon !

[legloubiboulgadevero]

merci

[Arnaud]

C'est vrai que l'on c'est bien régalé...!

[legloubiboulgadevero]

merci mon chéri !!!