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En ce dimanche matin , voici le 2 ème tour en cuisine http://www.untourencuisine.com/ et bien entendu ma deuxième participation !!
Pour ce tour je devais piocher chez Mélanie http://seletpoivre.over-blog.com et voici la recette que j'ai choisi :
Préparez votre pâte à pizza, ou, si vous êtes comme moi, courrez très vite l'acheter.
Tartinez la de fromage, sauce tomate, harissa, ketchup ou ce que vous voulez (j'ai mis de la sauce tomate , mozzarella spécial pizza) Sur le bord de votre pâte, étalez la farce de votre choix (poulet, viande hachée, merguez... pour ma part, j'ai mis des dés de jambon)
Roulez votre pâte sur la farce, mettre des morceaux d'oeufs durs, ou autre moi j'ai mis du gorgonzola.
Roulez la pâte sur les oeufs, puis mettre des morceaux de poivrons en lanière, des tomates ... moi j'ai mis des oignons frits!!!
Roulez votre pâte sur les poivrons et ajoutez des morceaux de fromages de votre choix, roulez et ajoutez de la garniture jusqu'à arriver au bout de cette dernière.
Passez du jaune d'oeuf sur le rouleau.Mettre à cuire au four à 180°C pendant 15 à 20 min et découpez en morceaux.
Maintenant je vais chez Nell a Chicken in the Kitchen voir sa réalisation.
